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Label Ecocert

Par Lizzie Trap, publié le lundi 25 janvier 2021 10:42 - Mis à jour le mercredi 27 janvier 2021 10:22
Ecocert 2021.jpg

Depuis plusieurs années, une démarche de qualité a été mise en place pour une restauration collective durable +bio +locale +saine et se résume en plusieurs points essentiels, tels que :

  • privilégier les produits locaux
  • choisir des produits de qualité
  • diminuer le gaspillage alimentaire

Fin 2020, le Collège a atteint le niveau 2 de la labellisation Ecocert avec au moins 30% d'achat alimentaires biologiques.

 

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